L’AKOYA è una conchiglia piuttosto piccola e sottile ed è una conchiglia bivalva, un’ostrica perlifera da cui si ricavano le perle akoya. E’ un PTERIDE, appartiene alla famiglia delle PTERIIDAE. La specie è la PINCTADA MARTENSII. La colorazione della sua madreperla interna è grigio chiarissimo iridescente (perla). Il bottone da essa ricavato è leggero ed economico.